Saladebar Vers Utrecht wordt 30ml Nachtegaalstraat
Vrijdag 1 maart heb ik namens Etienne Ros de overdracht begeleid van zijn vestiging in Utrecht. Het opkomende concept 30ml heeft zijn onderneming gekocht aan de Nachtegaalstraat in Utrecht.en zal na een korte verbouwing op 1 april openen met een koffiebar. Michel Tijdgat zal deze vestiging gaan exploiteren.
Etienne wil zich meer richten op zijn 2 vestigingen in Hilversum en had mij gevraagd een koper te vinden. Na enkele bezichtigingen en meerdere onderhandelingen kwam 30ml als koper uit de strijd. Zij kregen het voor elkaar om de crowdfunding (doen ze met iedere vestiging) binnen 72 uur vol te krijgen.
Wederom een goede zaak, voor Utrecht en beide partijen.
Succes!